ความสำคัญของเบคกิ้งโซดาโซเดียมไบคาร์บอเนต

เบคกิ้งโซดาที่เรียกกันทั่วไปว่าโซเดียมไบคาร์บอเนต (ชื่อตาม IUPAC: โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต) เป็นสารเคมีที่มีสูตรเคมีคือ NaHCO3 มนุษย์ใช้เบคกิ้งโซดามานานนับพันปีแล้ว โดยชาวอียิปต์โบราณใช้เบคกิ้งโซดาจากธรรมชาติในการผลิตสีเขียนและทำความสะอาดฟัน เบคกิ้งโซดาโซเดียมไบคาร์บอเนตประกอบด้วยไอออนไบคาร์บอเนต (HCO3) และโซเดียมเคตไอออน (Na+)

เบคกิ้งโซดาโซเดียมไบคาร์บอเนตคืออะไร?

โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นผงผลึกสีขาวที่เรียกอีกอย่างว่าเบกกิ้งโซดา โซเดียมไบคาร์บอเนต โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต หรือโซเดียมแอซิดคาร์บอเนต (NaHCO3) เนื่องจากผลิตขึ้นโดยผสมเบส (โซเดียมไฮดรอกไซด์) และกรด จึงจัดอยู่ในประเภทเกลือกรด (กรดคาร์บอนิก)

โซเดียมไบคาร์บอเนตในรูปแร่ธาตุธรรมชาติคือ นาโคไลต์ โซเดียมไบคาร์บอเนตจะสลายตัวเป็นส่วนผสมของโซเดียมคาร์บอเนต น้ำ และคาร์บอนไดออกไซด์ที่เสถียรกว่าที่อุณหภูมิสูงกว่า 149°C สูตรโมเลกุลของโซเดียมไบคาร์บอเนตหรือเบกกิ้งโซดาเป็นดังนี้:

2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2

ความสำคัญของโซเดียมไบคาร์บอเนตในอาหารสัตว์

เบกกิ้งโซดา โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นองค์ประกอบสำคัญในโภชนาการของสัตว์ โซเดียมไบคาร์บอเนตบริสุทธิ์จากธรรมชาติของ Natural Soda มีคุณสมบัติในการบัฟเฟอร์ ช่วยควบคุมค่า pH ในกระเพาะด้วยการลดสภาวะกรด และใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับวัวนมเป็นหลัก เนื่องจากมีคุณสมบัติในการบัฟเฟอร์ที่โดดเด่นและรสชาติดีเยี่ยม ผู้เลี้ยงโคนมและนักโภชนาการจึงไว้วางใจโซเดียมไบคาร์บอเนตบริสุทธิ์จากธรรมชาติของเรา

ในอาหารไก่ โซเดียมไบคาร์บอเนตยังใช้แทนเกลือบางส่วนอีกด้วย โซเดียมไบคาร์บอเนตซึ่ง Broiler Operations พบว่าสามารถทดแทนโซเดียมได้ ช่วยควบคุมปริมาณขยะโดยทำให้ขยะแห้งขึ้นและทำให้สภาพแวดล้อมในการดำรงชีวิตมีสุขภาพดีขึ้น

การใช้เบคกิ้งโซดาโซเดียมไบคาร์บอเนต

ประโยชน์ของเบคกิ้งโซดาไม่มีที่สิ้นสุด และมีการใช้ในแทบทุกอุตสาหกรรมเพื่อจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน เช่น ผงฟูเป็นส่วนผสมที่สำคัญในการอบขนม นอกจากนี้ยังใช้ในการกำจัดกลิ่น พลุ น้ำยาฆ่าเชื้อ เกษตรกรรม กรดที่เป็นกลาง ถังดับเพลิง และเครื่องสำอาง การแพทย์ และสุขภาพ เราได้กล่าวถึงการใช้งานโซเดียมไบคาร์บอเนตที่หลีกเลี่ยงไม่ได้และมีประโยชน์บางประการแล้ว

• เบคกิ้งโซดาโซเดียมไบคาร์บอเนตช่วยลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร
• มันทำหน้าที่เป็นยาลดกรดซึ่งใช้บรรเทาอาการอาหารไม่ย่อยและความรู้สึกไม่สบายในกระเพาะอาหาร
• ใช้เป็นสารปรับคุณภาพน้ำระหว่างการซัก
• ถูกนำมาใช้ในถังดับเพลิงเพราะจะเกิดฟองสบู่เมื่อได้รับความร้อน
• เป็นแหล่งโซเดียมที่ดีที่สุดในอาหารสัตว์และยังให้สารอาหารที่จำเป็นอีกด้วย
• มีฤทธิ์ป้องกันกำจัดศัตรูพืช
• ใช้ในอุตสาหกรรมการอบขนมเพราะก่อให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งช่วยในการขึ้นแป้งเมื่อโซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaHCO3) สลายตัว
• ใช้ในเครื่องสำอาง ยาดรอปหู และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล
• ใช้เพื่อต่อต้านฤทธิ์ของกรดโดยทำหน้าที่เป็นสารทำให้เป็นกลาง

คำพูดสุดท้าย

หากคุณกำลังมองหาซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงในการจัดหาเบกกิ้งโซดาโซเดียมไบคาร์บอเนตเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารสัตว์ของคุณ SUSTAR คือคำตอบ เนื่องจากเรายินดีที่จะจัดหาสารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของสัตว์ของคุณพร้อมทั้งแร่ธาตุที่จำเป็น อาหารอินทรีย์ และแร่ธาตุผสมล่วงหน้าเพื่อตอบสนองคุณค่าทางโภชนาการของปศุสัตว์ของคุณ คุณสามารถสั่งซื้อได้ทางเว็บไซต์ของเรา https://www.sustarfeed.com/