คุณสมบัติและการใช้งานของซิงค์ซัลเฟตเฮปตาไฮเดรต

ซิงค์ซัลเฟตเป็นสารอนินทรีย์ เมื่อรับประทานมากเกินไปอาจก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ เช่น คลื่นไส้ อาเจียน ปวดศีรษะ และอ่อนเพลีย จึงเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ใช้รักษาภาวะขาดซิงค์และป้องกันในผู้ที่มีความเสี่ยงสูง

ซิงค์ซัลเฟตเฮปตาไฮเดรต ซึ่งเป็นน้ำผลึก มีสูตรเคมีคือ ZnSO47H2O เป็นรูปแบบที่พบได้บ่อยที่สุด ในอดีตเรียกกันว่า “ไวท์วิทริออล” ซิงค์ซัลเฟตและไฮเดรตของมันเป็นของแข็งไม่มีสี

ซิงค์ซัลเฟตเฮปตาไฮเดรต คืออะไร?

รูปแบบหลักที่ใช้ในเชิงพาณิชย์คือสารไฮเดรต โดยเฉพาะอย่างยิ่งเฮปตาไฮเดรต การใช้งานโดยตรงคือเป็นสารทำให้แข็งตัวในการผลิตเรยอน นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นของสีลิโทโพนอีกด้วย

ซิงค์ซัลเฟตเฮปตาไฮเดรตเป็นแหล่งสังกะสีที่ละลายน้ำได้ดีและกรด เหมาะสำหรับใช้งานกับซัลเฟต เมื่อโลหะเข้ามาแทนที่อะตอมไฮโดรเจนหนึ่งหรือทั้งสองอะตอมในกรดซัลฟิวริก จะเกิดเป็นเกลือหรือเอสเทอร์ที่เรียกว่าสารประกอบซัลเฟต

เกือบทุกสิ่งทุกอย่างที่มีสังกะสีเป็นส่วนประกอบ (โลหะ แร่ธาตุ ออกไซด์) สามารถเปลี่ยนเป็นซิงค์ซัลเฟตได้โดยการนำไปให้ความร้อนด้วยกรดซัลฟิวริก

ปฏิกิริยาระหว่างโลหะกับกรดซัลฟิวริกในสารละลายเป็นตัวอย่างหนึ่งของปฏิกิริยาจำเพาะ:

สังกะสี + H2SO4 + 7 H2O → ZnSO4·7H2O + H2

ซิงค์ซัลเฟตเป็นสารเติมแต่งในอาหารสัตว์

สำหรับพื้นที่ที่ขาดแคลนสารอาหาร สังกะสีซัลเฟตเฮปตาไฮเดรตชนิดผงเม็ดเป็นแหล่งสังกะสีที่เพียงพอ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเติมลงในอาหารสัตว์เพื่อชดเชยการขาดสังกะสีได้ ยีสต์หลายสายพันธุ์ต้องการสังกะสีเป็นสารอาหารในการเจริญเติบโต เพื่อให้ยีสต์ที่แข็งแรงเจริญเติบโตต่อไปได้ มันต้องการสารอาหารที่หลากหลาย

สังกะสีทำหน้าที่เป็นโคแฟคเตอร์ของไอออนโลหะ ช่วยเร่งปฏิกิริยาทางเอนไซม์หลายอย่างที่หากขาดไปก็จะไม่เกิดขึ้น การขาดสังกะสีอาจส่งผลให้ระยะเวลาการหมักนาน ค่า pH สูง การหมักติดขัด และการตกตะกอนไม่ดี คุณสามารถเติมซิงค์ซัลเฟตลงในทองแดงระหว่างกระบวนการต้ม หรือผสมกับเกลือเล็กน้อยแล้วเติมลงในถังหมักก็ได้

การใช้ซิงค์ซัลเฟต

สังกะสีพบได้ในรูปของซิงค์ซัลเฟตในยาสีฟัน ปุ๋ย อาหารสัตว์ และสารเคมีทางการเกษตร เช่นเดียวกับสารประกอบสังกะสีหลายชนิด ซิงค์ซัลเฟตสามารถใช้ป้องกันตะไคร่น้ำขึ้นบนหลังคาได้

เพื่อเติมสังกะสีในระหว่างการผลิตเบียร์ อาจใช้ซิงค์ซัลเฟตเฮปตาไฮเดรตได้ แม้ว่าจะไม่จำเป็นต้องเสริมสังกะสีในเบียร์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ แต่สังกะสีเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับสุขภาพและประสิทธิภาพที่ดีที่สุดของยีสต์ สังกะสีมีอยู่ในธัญพืชส่วนใหญ่ที่ใช้ในการผลิตเบียร์ในปริมาณที่เพียงพออยู่แล้ว โดยจะพบได้มากขึ้นเมื่อยีสต์ได้รับความเครียดเกินกว่าที่ร่างกายจะรับไหวเนื่องจากการเพิ่มปริมาณแอลกอฮอล์ หม้อต้มทองแดงจะค่อยๆ ปล่อยสังกะสีออกมาก่อนที่จะใช้กับภาชนะหมักสแตนเลส และหลังจากใช้ไม้

ผลข้างเคียงของซิงค์ซัลเฟตเฮปตาไฮเดรต

ผงซิงค์ซัลเฟตทำให้ระคายเคืองตา ซิงค์ซัลเฟตถูกเติมลงในอาหารสัตว์เพื่อเป็นแหล่งสังกะสีที่จำเป็นในอัตราส่วนสูงถึงหลายร้อยมิลลิกรัมต่อกิโลกรัมของอาหารสัตว์ เนื่องจากถือว่าการบริโภคในปริมาณเล็กน้อยนั้นปลอดภัย อาการปวดท้องเฉียบพลันจากการกินมากเกินไปจะมาพร้อมกับอาการคลื่นไส้และอาเจียน เริ่มตั้งแต่ปริมาณ 2 ถึง 8 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว

บทสรุป

SUSTAR ภูมิใจที่ได้นำเสนอส่วนผสมอาหารสัตว์ที่จำเป็น และผลิตภัณฑ์เร่งการเจริญเติบโตของปศุสัตว์หลากหลายชนิด เช่น แร่ธาตุอินทรีย์แบบดั้งเดิม แร่ธาตุผสมสำเร็จรูป และสารต่างๆ เช่น ซิงค์ซัลเฟตเฮปตาไฮเดรต เพื่อให้สารอาหารสูงสุดแก่โคและปศุสัตว์ของคุณ หากต้องการสั่งซื้อและเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ คุณสามารถเยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราได้ที่: https://www.sustarfeed.com/