2.1 สารยับยั้งทริปซิน (TIA) — มันทำให้คุณภาพอาหารโดยรวมลดลง

ทริปซินเป็นเอนไซม์ย่อยโปรตีนหลักของสัตว์ TIA ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์นี้ และผลที่ตามมาไม่ได้จำกัดอยู่แค่โปรตีนจากถั่วเหลืองเท่านั้น ความสามารถในการย่อยโปรตีนจากทุกแหล่งในอาหารจะลดลง รวมถึงปลาป่นราคาแพงด้วย โปรตีนที่ไม่ถูกย่อยจะผ่านไปยังลำไส้ใหญ่ ซึ่งจะกลายเป็นสารตั้งต้นสำหรับการหมักของจุลินทรีย์และผลิตแอมโมเนียและเอมีน ซึ่งจะไปชะลอการเจริญเติบโต

2.2 โปรตีนแอนติเจน (ไกลซินินและเบตา-คอนกลิซินิน) — ปฏิกิริยาภูมิแพ้

โปรตีนสะสมสองชนิดนี้ทำหน้าที่เป็นสารก่อภูมิแพ้ในสัตว์เล็ก พวกมันทำลายเยื่อบุผิวลำไส้และกระตุ้นให้เกิดภาวะเครียดออกซิเดชันและการอักเสบ ซึ่งแสดงอาการทางคลินิกเป็นอาการท้องเสีย กินอาหารน้อยลง และการเจริญเติบโตชะงักงัน โรคท้องเสียจากกากถั่วเหลืองในลูกสุกรหลังหย่านมส่วนใหญ่มีสาเหตุมาจากโปรตีนเหล่านี้

2.3 โอลิโกแซ็กคาไรด์ (สตาคิโอสและราฟฟิโนส) — ปัญหาที่ปลายทั้งสองด้าน

หมูและกุ้งขาดเอนไซม์อัลฟา-กาแลคโตซิเดส จึงไม่สามารถย่อยโอลิโกแซ็กคาไรด์เหล่านี้ได้ ซึ่งก่อให้เกิดปัญหา 2 ประการ ประการแรก พวกมันจะไปถึงลำไส้ใหญ่และถูกหมักโดยแบคทีเรีย ทำให้เกิดก๊าซและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดท้องเสีย ประการที่สอง พวกมันจะสร้างผลกระทบออสโมติกในลำไส้เล็ก ดึงน้ำเข้าไปในลูเมน ปริมาณน้ำในอาหารเพิ่มขึ้น อัตราการเคลื่อนตัวของอาหารเร็วขึ้น และสารอาหารจะถูกขับออกมาก่อนที่จะถูกดูดซึม ทำให้ประสิทธิภาพการย่อยลดลงไปอีก

เลคตินจากถั่วเหลืองเป็นอีกหนึ่งปัญหาที่น่ากังวล เนื่องจากมันจะจับกับวิลลัสในลำไส้และทำให้เกิดความเสียหายทางกล ส่งผลให้พื้นที่ผิวสำหรับการดูดซึมลดลง